Musées et Saint-Germain

Château St-Germain

On franchit le passage sous le château Saint-Germain pour atteindre l’ancien bourg d’En-Haut, plus densément construit autrefois. Les lieux du pouvoir urbain s’y concentraient. C’était la maison forte des Saint-Germain, famille de ministériaux établie à Gruyères de 1351 à 1578. Elle abrite aujourd’hui le musée Hans Ruedi Giger. Cette vaste construction médiévale de la fin du XIII-XIV^e siècle, fut réaménagée en 1607.